Kan man overhovedet spise vegansk i en by bygget på ost, kebab og dressing?

You are currently viewing Kan man overhovedet spise vegansk i en by bygget på ost, kebab og dressing?
illustration af Sanne Dewas

At spise vegansk eller laktosefri i Slicetown, kan nogen gange godt være svært i en by, der er bygget på ost, kebab og dressing. Det kræver meget tid at tjekke alle restauranternes menuer, eller spørge dem alle, om de kan lave noget, der er vegansk. Derfor har vi lavet denne guide til dig, så du nemt kan gå ud at spise vegansk, eller hvis du som kødspiser skal invitere en vegansk ven ud, eller bare vil prøve noget andet end kød en dag.

Listen er i alfabetisk rækkefølge og ikke prioriteret


BØF & KARTOFLER

Deres logo er en ko, hereford er en kødkvægsrace, ja… Det her sted, havde du nok ikke lige regnet med var med på listen, A HEREFORD BEEFSTOUW. Stedet, der er kendt for kød, har en vanvittig lækker og svampet vegansk 180 g bøf, serveret med enten pommes frittes, bagt kartoffel eller sæsonenkartofler, og en vanvittig salatbar.

Gode råd

  • Personalet skal nok fortælle dig hvordan man bestiller maden
  • Husk at vælge persillesmør fra, hvis du er veganer. 
  • Du behøver ikke skrive hvordan din “bøf” skal være være stegt
  • Hvis du ikke synes det er så fedt at kigge på billeder af køer, mens dem rundt om dig spiser køer, så er dette ikke stedet for dig.

Prisniveau

150-250 kr

Tjek åbningstider, menuer, adresse osv. på deres hjemmeside eller facebookside.


IS

Når du nu har ædt dig mæt i lækker vegansk mad i Kolding, så gå en tur forbi LILLIS IS på vejen hjem. Her har de nemlig vegansk is, som smager vanvittigt lækkert. Sidst jeg var der havde de 7 forskellige varianter af vegansk is.

Gode råd

  • Husk at bede om den veganske vaffel
  • Nogle af deres toppinger er veganske, så husk at spørger hvilke, personalet skal nok hjælpe dig.

Prisniveau

25-50 kr alt efter mængden af is og topping

Tjek åbningstider, menuer, adresse osv. på deres hjemmeside eller facebookside.


KAFFE & KAGE

Sort kaffe er i sig selv vegansk, men nogen gange er det rart at leve hipsterdrømmen med Latte-art helt ud. Den drøm kan opfyldes på TOBBERS KAFFEBAR, her kan de lave alle deres varme drikke med soya- eller havremælk, og du kan oven i købet få et stykke vegansk kage med til (for det meste).

Gode råd

  • Der er stor variation i deres kager, så hold øje med deres facebookside for opdateringer
  • Du kan ikke betale med kort, kun kontant eller mobilepay

Prisniveau

15-35 kr for kaffe eller kage

Tjek åbningstider, menuer, adresse osv. på deres hjemmeside eller facebookside.


PIZZA

Ved GORM’S er dejen vegansk, og de har delt deres menukort op efter hvilken slags dyr, eller ikke-dyr der er på pizzaen. Dette gør det nemt at vælge hvis du er vegetar, og de er utrolig hjælpsomme med at finde ud af hvad der er vegansk, når du vil bytte nogle ting ud på en ikke-vegansk pizza.

Gode råd

  • Hvis du er til sprøde pizzabunde, så er dette stedet for dig

Prisniveau

100-140 kr pr pizza alt afhængigt af, hvad du skal have på den

Tjek åbningstider, menuer, adresse osv. på deres hjemmeside eller facebookside.


SUSHI

Sushi plejer at være rimeligt tilgængeligt som veganer, men når man gerne vil spise sig dødsmæt i det aka. have running sushi, så er udvalget for det meste ret begrænset.

Ved ATAMI SUSHI har de gjort det lidt anderledes (og mere bæredygtigt), i stedet for running får man sushi ad libitum. Du har en tablet ved dit bord, hvor du kan bestille det du gerne vil spise. Når du har bestilt kommer maden ret hurtigt. 

Gode råd

  • Personalet skal nok fortælle dig hvordan man bestiller maden
  • Fredag og lørdag har man max sit bord i 2 timer
  • Bordbestilling er oftes nødvendigt i weekender

Prisniveau

159-220 kr for sushi ad libitum (afhænger af dag og tidspunkt på dagen)

Tjek åbningstider, menuer, adresse osv. på deres hjemmeside eller facebookside.


Har du en restaurent, der også serverer vegansk mad? Vi opdaterer løbende listen, så i er velkommen til at kontakte os via vores facebookside.